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龙口丰源食品有限公司(已核实)
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==关于我们==

==产品详情==
龙口粉丝的兴起得益于当地优越的自然条件。采用优质的绿豆,优良的水源,充足的光照,培育出龙口粉丝这一世界著名品牌。
龙耀牌龙口粉丝无任何添加剂, 丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,晶莹透明,爽滑可口,久煮不糊。
龙口粉丝,龙泉甘水与绿豆、豌豆、蚕豆的优质淀粉,以最佳科学与传统工艺精制而成。除以绿豆为原料的粉丝外,地瓜、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、马铃薯等杂粮粉丝亦有生产,尤以地瓜粉丝为多。丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生,在水中浸泡48小时不变色,不发胀,食用爽口,能做20多种中西菜肴,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。
我们公司龙口粉丝美誉缘于优良的品质,优良的品质缘于以纯天然绿豆、豌豆、红薯为原料,无任何添加剂,洁白透明、丝条细匀、久煮不糊、口感滑爽。
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品牌 |
龙耀 |
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商品条形码 |
6923195700217 |
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卫生许可证 |
370681000254 |
产品标准号 |
GB/T19048 |
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原料与配料 |
豌豆、绿豆、水 |
保质期 |
二年(730天) |
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规格 |
180g |
原产地 |
中国 烟台 龙口 |
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生产厂家 |
龙口丰源食品有限公司 |
储藏方法 |
谨防潮湿、常温干燥 |
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生产日期 |
见包装袋 |
售卖方式 |
袋装 |
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特产 |
是 |
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食用方法:
【凉拌】
1、将粉丝放入沸水内煮4分钟后凉水冲洗沥干。
2、将发好的粉丝与蔬菜、火腿加精盐、味素等拌匀即可。
【火锅】
1、将火锅内加入鸡汤煮沸。
2、将粉丝、蔬菜、肉类等一同加入即可。
【炒粉丝】
1、将粉丝放入开水内煮4分钟后,凉水冲洗沥干。
2、将肉、蔬菜、蒜茸同炒至7成熟,加入粉丝同炒。
==产品细节图==











荣誉展示:






特产简介
龙口粉丝是中国的传统特产之一,其生产历史悠久。据史料记载,龙口粉丝已有三百多年的历史,最早产地是招远,以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前,一九一六年龙口港开埠后,直接把粉丝运往香港和东南亚各国,这时招远、龙口生产的粉丝,绝大多数卖给龙口粉丝庄,龙口成为粉丝的集散地,因而得名龙口粉丝。因其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优异,被称为“粉丝之冠”。
2002年龙口粉丝获得原产地保护。按规定,在招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州(上述五市均是烟台下属的县级市)地域内的粉丝生产企业,经审核批准后,可以使用“龙口粉丝”原产地域保护。龙口粉丝的国家标准规定,只有用绿豆或豌豆加工的粉丝,才能称为“龙口粉丝”。按照龙口粉丝原产地保护的相关规定,在招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州等地生产的粉丝,只要是经过相关部门的批准,并且按龙口粉丝国家标准来生产,达到龙口粉丝的质量要求,都可以称作龙口粉丝。
制作工艺
龙口粉丝的加工看似简单,实际上很复杂。龙口粉丝的质量受各种因素影响。气候、温度、水质、甚至晾晒时的风力都会影响到粉丝的质量,因此工人的经验非常重要。过去,龙口粉丝主要靠人工制作,工厂是以家庭为单位的小作坊。不仅产量少,而且工人劳动强度很大。近几十年来,随着粉丝机械和加工方法的改进,先进的机械逐渐代替了部分人工工作,工人劳动强度降低,粉丝厂产量大幅增加,涌现出了一大批产量几千吨,甚至上万吨的工厂。
产品特征
真正的龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。而且根据现行的国家标准,龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。
标准规定
“龙口粉丝”已经成为我国优质粉丝的代名词,它以良好的知名度、美誉度和忠诚度征服了全国的消费者。但近年来,由于经济利益驱使,个别个体作坊主和原产地以外的粉丝企业,打着“龙口粉丝”的旗号生产所谓的龙口粉丝。这些企业掺杂使假、以假乱真,严重扰乱了市场秩序。那么如何选择正宗的龙口粉丝呢?2008年12月1号实施的国家标准《GB/T19048-2008地理标志产品 龙口粉丝》中规定:龙口粉丝地理标志产品保护范围只包括山东省烟台市境内的龙口市、招远市、蓬莱市、莱阳市、莱州市。
请消费者在购买龙口粉丝时,不要只贪图便宜,一定要看清产地、厂址,选好品牌、认准商标。
质量鉴别
检验龙口粉丝质量的四步法,即:一查二看三捏四煮。
第一步:查
查看粉丝是否出自正规的大厂家;小厂子、小作坊出产的粉丝绝对不符合正宗龙口粉丝的要求。
第一步:看
对比粉丝的白度和亮度,粉丝的白度和亮度二者都要具备,缺一不可。太白则是加入了人过多的漂白物品;只有亮度和色泽适中的才是正宗龙口粉丝。
第三步:捏
在前两步没有问题的前提下,用手轻捏整袋粉丝,如果粉丝发脆发硬,说明质量不好;如果用手捏后发软、没有断条,则说明是好粉丝。
第四步:煮
这最后一步也就是耐煮性的测试了。将粉丝在沸水中煮40分钟,粉丝如果不断条,则证明为正宗龙口粉丝。





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